第20章
作者:六爻皆吉      更新:2026-01-26 14:46      字数:3108
  赵瑾瑜听到了,笑道:那过会儿你可一碗都不许喝,我让元珠盯着你。
  说完又吩咐下人提几锅炖好的羊肉汤下去,给府上的仆人和女工们一人分一碗。
  这时,富贵和几位掌柜对完账也赶了过来,赵瑾瑜将他们都赶去席间坐好,自己则在烤好一盘羊肉串后,才将后续工作交给其他的帮厨,也跟着过去落座。
  参加篝火晚会的基本都是赵瑾瑜的心腹,包括酒楼和净尘坊里的掌柜伙计,还有府里的匠人,加起来一共好几十人,将偏院坐得满满当当。
  一开始众人还有些拘束,直到发现赵瑾瑜半点架子都没摆,还亲自动手做餐食,才渐渐放开了些。
  等烤好的羊肉串、切好的羊排、还有炖好的羊杂汤陆续端上桌,赵瑾瑜站起身来,端起一碗羊汤,朗声道:诸位都是本王心腹,今日我也不多说,只望各位能酒足饭饱,畅所欲言。
  在座众人轰然叫好,齐齐起身敬了赵瑾瑜一杯。
  几杯酒下肚,现场的气氛终于热烈起来。
  金灿灿的肉串上还在滴着羊油,表层烤的焦黄,一口下去,满嘴生津,鲜嫩辣爽直冲脑门。接着再来上一碗开胃解腻的热汤,肉香从喉腔化成暖意直入胃里,整个人似乎都解了困乏。
  吴小二啧啧称赞:王爷,这羊肉汤可真是暖胃驱寒,正适合秋冬食用。
  一旁徐掌柜算盘已经打起来了:王爷,寒冬将至,这羊肉串加上羊汤,想来在酒楼也会大受欢迎。
  赵瑾瑜点点头,笑道:我也是这么想的,不过这两样吃食另有安排。
  见众人疑惑地看过来,他开口解释:前些时日,王府接收了一批孤儿。这些孤儿都是白鹿城英雄之后,本王就算供养他们也无可厚非。可向来授人以鱼,不如授人以渔,让他们在王府的产业下锤炼一番,以后才能在王府的护翼下走的更远。
  众人听罢,均连连点头。
  夸夸群群主富贵满脸动容感怀地赞道:王爷仁厚,为他们考虑周到,想来日后他们也会感激不尽。
  力所能及而已。赵瑾瑜摆摆手,接着道:本王的计划是做一款手推车,车上安装食箱,可以给饭菜保温。等天气再冷些,许多富贵人家恐怕就不乐意大冷天的出门吃饭了,但他们若叫自家下人来取,又很容易在半道上冷掉。咱们酒楼便可以用保温手推车,给那些会员提供上门送餐服务,一个大人搭配几个少年负责一个区域,专门为那些不想出门,又惦记咱们酒楼饭菜的人家配送餐食,所收的配送费便由孩童所得。
  至于剩下的孩子,我打算用一个木匠搭配一名厨师两名孩童,专门去附近一些富庶的府城,先从流动摊贩做起,在推车周围贴上酒楼的字号,专做羊肉串、羊肉汤和肉夹馍。提前在各地打好口碑基础,为日后收购当地酒楼做准备。
  赵瑾瑜停下来喝了一口羊汤,才继续说道:当然,今晚也只是说个大概的想法,至于具体怎么实施,等过两天把人找齐了再一起商议。
  徐丰第一个拊掌称赞:一来王爷您说的额,上门送餐服务可以留住核心客源;二来可以让那些孤儿们自食其力,自尊自强;三来更是能用最小的成本在其他府城替百味轩打响名头。王爷这样做可谓是一举三得,实在是妙啊。
  赵瑾瑜感觉自己现在脸皮厚度倍增,已经可以脸不红心不跳地听这些彩虹屁了,等到众人你一言我一语地夸完,他才有些苦恼地谈起眼前白鹿城的管辖难题,想着集思广益,看能不能找到解决办法。
  可这又哪是普通人能懂的?一群人面面相觑,半天也说不出个所以然。
  这时,元珠从京城带来的一位管事,猛地一拍自己额头,似是记起了什么一般。
  这名管事名为王巡意,曾在王家京城的酒楼从伙计一路做到掌柜,最会见人说人话,见鬼说鬼话,三教九流认识不少,消息很是灵通。
  王爷,在下想到一人极为合适!那人名为李季洵,原籍便在这白鹿城,乃是大乾十一年的进士,曾在南湖府金沙城任过知县,年少有为。可惜后来因为一些事端得罪了周家,在金沙城政令不通,权利也被架空,心灰意冷之下,辞官回了老家。
  王巡意回忆的很是认真。
  这李季洵出身寒门,不仅能力出众,还极有风骨,明明自己家世也一般,出仕后却资助了不少寒门子弟,交往的也都是德才兼备之人。王爷您的三舅父早年在李季洵进京赶考时曾为其解过围,后来便常有往来。三爷有次因为李季洵无奈辞官很是愤懑,喝得酩酊大醉,故而我印象深刻。
  怀才抱德,忧国忧民,还有人际关系网!如果能招揽到这李季洵,白鹿城府衙的班底不就能凑齐了吗?
  虽还没找到人,但好歹有了线索,赵瑾瑜心里到底是松了一口气,当即嘱咐富贵加派人手去寻找。
  作者有话说:
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  第20章
  王府第一次团建,众人皆是载兴而来,尽兴而归,一直闹到半夜才消停。
  翌日赵瑾瑜醒来,头脑反倒更加清醒。
  守着王府的一亩三分地并杜绝不了危险,就算不争不抢,他也得拥有自保的能力。他现在消息闭塞,不管是朝堂大事还是世家大族间的牵连关系,都一知半解。
  最先要做的,就是建立一个自己的情报网。
  知己知彼方能百战不殆,有了情报网,才能在别人准备有所动作时得到消息,提前防范。
  这个年代没有天眼、没有网络,最好收集情报的地方,自然是平常三教九流众多的酒楼茶肆。
  几番思量后,赵瑾瑜决定将京城开店的计划提前搬上日程。
  王府书房内,赵瑾瑜先看向王巡意:王掌柜,想必这段日子你对百味轩也有所了解,如果给你一套相同的班底,你可有信心让百味轩在京城大放异彩?
  王巡意从前就是王家酒楼的掌柜,自来到白鹿城之后,立刻就被百味轩的经营模式吸引,基本天天泡在那边观摩学习。
  他心知百味轩接下来肯定会往其他府城扩张,却没想到,王爷竟准备将京城这么重要的分店交给他!
  王巡意当即激动回道:王爷,不是小人吹嘘,京城各酒楼的情况小人了如指掌,以百味轩独一份的菜品和服务,再配合小人从前在京城积累的人脉。我有把握,不出半月就能让百味轩在京城站稳脚跟,月余便能成为全京城名头最响亮的酒楼!
  王掌柜的能力,我自然是相信的。赵瑾瑜笑着点点头,又凝神正色道:不过回京开百味轩的分店只是其一,更重要的是本王想以酒楼为核心,打造一个情报网。王掌柜与人交往相处向来得心应手,我想让你选些机巧之人加以训练,一部分在酒楼里扮作伙计收集情报,另一部分则四散在京城里网罗消息。
  说着,他抬手拍拍王巡意的肩膀,接着道:当然,期间有任何需要,王掌柜都尽管开口,本王要人给人要钱给钱。这件事干系重大,王掌柜可以仔细考虑后再做答复,要是觉得勉强,我也绝不强求。
  王巡意听完,立刻不假思索地一躬到底,语气坚定道:当年若非贵妃娘娘活命之恩,哪还有小人今日?如今王爷但有差遣,只管吩咐,小人定鞍前马后,鞠躬尽瘁!
  赵瑾瑜亲自将他扶起,那酒楼诸多事宜便托付于王掌柜了。
  安排好酒楼情报的工作,赵瑾瑜看向李长德。
  京城传来消息,现如今香皂在京城热议非常,正是开分店的好时机。李掌柜行事稳重、机敏干练,本王想让你这次也同去京城管理新店,至于白鹿城的生意,就由你在店内当伙计的儿子接管,你看如何?
  李长德自无不应:但凭王爷安排。
  最重要的两人安排妥当,赵瑾瑜又从之前元珠带来的人里拨了一部分回京帮衬。
  众人告退时,赵瑾瑜发现元珠看着前头正在商量收拾包袱的两个人有些晃神,想了想道:元珠你想这次一同回京吗?我可以修书一封给母妃,她肯定不会怪罪。
  元珠没料到赵瑾瑜会突然这么问,不由一愣。
  毕竟在宫里,甚至可以说在她所知的所有王公贵族家中,最不重要的就是他们这些下人的想法。
  可再转而思及这段时间在王府里看到的、听到的、经历的,她又觉得王爷会问也再正常不过,就像他方才在调配回京人选时,会提前询问众人意愿,优先挑选在京城有家室牵挂的人一样。
  让人感觉他们好像不再是任由主家打骂甚至随意发卖的奴仆,而是真正的、平等的人。
  如果说此前元珠来到白鹿城是因为贵妃娘娘的嘱托,现在则是完全将自己当成了仁王府的一份子。