第48章
作者:大猫追月      更新:2025-12-09 12:24      字数:3142
  上次给江怀贞做了,她自己的也得做一双。
  江怀贞是一个时辰后才回来,林霜已经把米饭煮熟,见她进门,问道:“怎么那么久?”
  “等好一会儿才等到货郎。”
  “笨,没有就算了,后天等咱们进城再买就是了。”
  说归说,但东西已经买回来了,林霜拿了个盘子将零嘴摆到上边,端去炕上,转头就去弄菜。
  江怀贞这会儿得空,忙着给小兔子整理窝。
  月前在山上逮回来的一窝兔子,大的已经被她们吃完了,还剩一公一母和六只小兔子,竟奇迹般都活了下来。
  养什么死什么的诅咒被打破,江怀贞心里高兴,更是尽心伺候它们。想到如今天冷了,兔子又怕冷,得把它们的窝得弄得暖和一点才行。
  林霜听到外边叮叮当当的声音,趁着炒菜的空隙,出来看了一眼道:“这几只小家伙来了有一个多月了吧,长得倒是蛮快,毛茸茸的,要不了多久就能吃了。”
  不想江怀贞却抬起头道:“这一窝都不能吃。”
  她素来对林霜说的话做的事少有反对意见,这次却难得坚持,林霜有些诧异,但很快就想起当初把这一窝兔子背下山时江老太说她养不活小动物还偷偷哭了的事,轻笑道:“好好好,不吃,给咱怀贞养着,好吧。”
  当着老太太的面,她会乖巧地叫一声江姐姐,可两人的时候,却又是另外一个语气和调调。
  江怀贞听出她话里调侃的意味,微微有些羞恼,背过身子对着她,继续忙碌。
  林霜嘴角勾了勾,转身回了厨房。
  江怀贞买了一截筒骨,还有一块半肥瘦的五花肉,林霜换了个砂锅,把骨头放在连着火炕这边的灶子给炖了,另外把五花肉下水焯,等熟了捞起来切成薄片,投热油爆香,再放入煎饼子时的大酱、幽菽和辣子,加入蒜苗,炒了个回锅肉。
  等菜炒好时,江怀贞也忙完了,洗了手进厨房帮忙。
  林霜见她进门,问道:“饿了吧。”
  江怀贞点头:“天冷,就饿得好快。”
  “去问奶吃粥还是干饭,吃粥就热一下。”
  江怀贞嗯了一声进屋去,等出来的时候道:“奶说吃干饭,不用热粥了。”
  老太太也是个狗鼻子,早就闻到了回锅肉香喷喷的咸香滋味,这样的菜色要配大米饭才香。而且眼下天冷,喝粥跑茅房跑得勤,不过一会儿饿了。她最近吃了薛家人送的人参,身子骨比一个多月以前要好上许多,这几日都是干饭和米粥轮流替换着吃。
  “那你去把那边汤锅上的骨头萝卜汤给舀起来,端到屋里去。”
  几天了终于又吃上一顿肉,老太太昨晚上拿了钱,心里高兴,精神状态看上去特别好。
  放了幽菽和辣子的回锅肉尤其开胃,加上蒜苗的浓郁辛香十分好下饭。
  肉买的是五花三层,肥而不腻,煸炒出来的油花晕开在碗底,有两指那么厚。然而就是这样的做法最适合乡下人的口味,毕竟干的都是体力活辛苦活,平日粗茶淡饭,本就缺油缺盐,肚子刮得厉害,就盼着能吃上一顿肥肉。
  即便是大户人家出身的女儿,但自小被养在乡下,江怀贞早就适应了这样粗糙的日子,吃饭口味也与其他底层老百姓无异,对这一碟色香味俱全的回锅肉十分中意。
  林霜对自己的手艺也尤其满意。
  夹上一口细细咀嚼,肥肉的油脂在口腔中弥漫开来,与瘦肉和肉皮的口感完美融合,蒜苗的脆嫩又突然杀出,辣味、咸鲜、回甘在舌尖轮番起舞,混上一口饭,简直上头。
  林霜起得晚,这会儿午时才吃饭,也是饿坏,不知不觉就吃了两大碗米饭。
  或许受两人用餐氛围的影响,老太太食量也有所进步,能吃完一碗干饭。
  吃完抹着嘴道:“几百年了没吃一顿这么饱的饭,晚饭得吃少点,不然睡在这炕上,肚里的饭菜一多,可就得难受了。你们年轻人,多吃点倒不碍事。”
  林霜笑道:“不妨事,要是涨得慌,回头在屋里走走就好。”
  这年头,能填饱肚子就已经是万幸,能吃到撑,说出去定是要羡慕死村子里的人。
  江怀贞一如既往地最后一个收拾洗碗。
  老太太拄着拐杖进进出出消食,见她站在火炕这头的灶上舀热水,驻足看了一会儿,感慨道:“得亏有这么个炕这么个炉,咱也是能时时刻刻用上热水,去年过年时候,你去给人家洗衣服,冻得两只手跟萝卜似的,哎……”
  说到这,似乎看到孙女回来时两只手躲躲藏藏地不给她看的情形,原本刚刚还开心不已的眼眶竟红了起来。
  江怀贞手上动作一滞,轻声道:“都过去了,你就别往回想了。”
  正好抱着柴火走过来的林霜听到这话,惊讶问道:“江姐姐去给人洗衣服了?”
  江老太叹了一声,“大前年她爹没了,去年我们就揭不开锅,我又病着,她上山打猎,可惜天生运气就背,没遇上什么好东西,不得已只能进城去给大户人家洗衣服,人家不让把衣服领回来洗,就只能在那儿洗,大冷天的洗了一个冬天的冷水,每次回来手冻得跟萝卜似的,又红又肿。”
  林霜上一世过的苦日子,她知道有多难,但她不知道江怀贞也会这么难。
  在她心里,江怀贞即便是去当刽子手砍人头,但她也从来没想过她会去帮人洗衣服,因为她没想过那么骄傲一个人,也会那么狼狈,屈服于生活。听到老太太这么一说,顿时心疼得不行,鼻子也跟着酸酸的。
  起身道:“往后不让你洗碗洗衣服了,我来洗。”
  江怀贞端着热水往另外一边灶台走去,道:“你洗就不辛苦了?再说有热水,抢什么抢?”
  林霜跟着往那边去:“那一起洗。”
  江怀贞头也不抬道:“你煮饭我洗碗扫地,谁也不亏谁。”
  林霜转头看了眼门口,见江老太没在灶房里了,被自己涌动的内心支配着,上前贴住她的后背道:“想和你一起分担嘛。”
  江怀贞道:“我不觉得辛苦,不需要分担。”
  林霜没说话,但也没松手。
  江怀贞低着头认真洗碗,任由她黏在后背。
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  第39章 羊肉汤面
  腊月十六。
  林霜和江怀贞一大早就起来,带着江老太出发赶去县城。
  今天要给老太太把脉,因此也没有吃早饭,三人打算进城后去吃羊肉面。
  江老太如今虽然已经能下地,但身子还很虚,江怀贞没让她走路,依旧是和之前一样,把她背到大路上,招了一辆牛车坐上去。
  虽然是第一批进城,可到了永安药铺,前头还是已经排了十来号人。
  等了半个时辰终于轮到她们,三人一起进了诊房。
  薛大夫见到是她们来了,笑道:“我算着日子你们也该来了,药吃完了吧?”
  “还有一副。”江怀贞回道,扶着老太太坐到桌案前。
  “老人家看着气色比以前好很多了,”薛大夫给她细细号脉,问了这段时间的饮食和睡眠状况,得知她饭量比以前多,捋了捋胡子道,“只要这么下去,离痊愈就不远了。”
  江老太前夜刚拿了一大笔钱,这几日正是振奋的时候,刻薄的眉毛软和下来,变得慈眉善目,也不再开口闭口提死的事。
  薛大夫给她们开了药方子后道:“多亏你们搭的火炕,我家老娘子往年这个时候最是睡不着觉,晚上得几个汤婆子伺候,如今上了那炕,哪儿都舒坦了。”
  “对了,我有几个老相识来家里玩,见了那火炕,跟我说能不能也请你们上门去帮忙搭炕?”
  林霜笑道:“其实就是个简单的手艺活,找个泥瓦匠过来看看就知道怎么做。”
  薛大夫摇头:“原先也是这么说,他们还当真花两百文钱请了个泥瓦匠上门鼓捣,你们猜怎么着,那炕后来裂开了,烟从炕面上跑出来,没烧两天便塌下去。这几日你们没来,我也没找到地方跟你们说。”
  林霜见他是真心想要相请,转头询问江怀贞意见。
  离过年还有小半个月,一个炕两百文钱,也不是不可以。但自从前日知道江怀贞去外头给人洗衣服后,她又不舍得让她出去做这些活儿。
  她有些矛盾,像极了那些当家的老爷们,不愿意自家媳妇出去抛头露面的老男人。
  “……那他们知道我的情况了吗?”江怀贞问,她是刽子手,有些人家未必愿意让一个手上沾了人血的人进他们家中鼓捣。
  看样子,她是挺想接下这个活儿。
  薛大夫回:“说了,他们不介意,都是我几个亲戚朋友,不是那些迂腐之人。”