第25章
作者:
大猫追月 更新:2025-12-09 12:24 字数:3125
江怀贞反手将尚在抽搐的蛇身甩向远处老槐树。
她转身时,匕首在石棱上蹭出火星,蛇血顺着刀刃滚落成珠。
"好了,它死了,伤不了人了。"
林霜睁开眼睛,这才发现江怀贞束发的布带被蛇尾扫落,乌黑的长发混着冷汗贴在颈侧,雪白的脖颈上,一点黑痣若隐若现。
“你没事吧?”她问道,才发现自己仍在紧紧抵着对方的后背。
指尖往上,是对方仍紧绷的肩胛。
那里还残留着斩杀时的震颤,如同未出鞘的刀鸣。
“是过山峰,”江怀贞往前走了两步,弯下腰去观察巨石的下面,突然抬脚碾碎一块碎石,露出底下蛇窝的蜕皮,“这畜生最爱盘踞在暖石下守株待兔。”
说完惋惜道:“可惜我下手狠了,要是没伤它皮肉,能卖不少钱。”
林霜此时还惊魂未定,拉着她的袖子道:“咱们快下山吧。”
“好。”江怀贞说着,转身去收拾那条蛇。
林霜吓要死,几乎是带着哭腔道:“你还要它做什么?”
“虽然死了,但还是有价,城里有人买这个东西入药,这会儿还早,我进城看看。”江怀贞解下身上的布袋子,把蛇身装了进去。
家里穷,她为了钱都能去当刽子手,林霜没有办法指责她。只是皱着眉头,气鼓鼓道:“我走前面,你不许靠近我。”
江怀贞道:“我不靠近你。”
林霜这是两条腿还在发软,又怨她偏要去捡那死蛇,故意没有和她一起分担背篓里的东西,颤颤巍巍地拄着棍子顺着原路往山下去。
而江怀贞则不紧不慢地远远地跟着她。
直到走到家门口,她才叫了一声“林霜”。
林霜转过头远远看她。
江怀贞把背篓放在原地道:“我现在进城,处理掉了就回来。”
林霜顿了一下,才硬邦邦道:“那便去呗。”
江怀贞咬着唇看她,似乎要说什么,但最后又闭了嘴,提着布袋子往小路走去,很快就消失在丛林中。
林霜把她那背篓背回来后,也没心情处理,歇了好久才去弄午饭。
江老太见她面色惨白,又没见江怀贞,问发生了什么事。
她将山上发生的事告知,江老太听了,闷闷地叹了口气:“都怪我这身子拖累了她,她现在为了赚钱,人也杀了,什么也不顾了。”
林霜听到这话,心里的怨气也是在这时候烟消云散,反过来安慰道:“咱不偷不抢,就算当刽子手也是,杀的也是朝廷判下来的十恶不赦之徒,挣的是干净钱,老天爷也无话可说。”
“话是这么说,可——哎——”
看着老太太长吁短叹的模样,没了平时尖酸刻薄的模样,林霜都有些不太习惯了。
江怀贞是申时两刻回来的。
老太太刚好扶墙出来,见到她手上还提了一条三四斤的草鱼,转忧为喜,问:“村头那条河里抓的?”
江怀贞小心翼翼地瞄了旁边的林霜一眼,点头道:“嗯,刚好被我逮到了。”
林霜见她鞋袜未湿,又怎会相信她,况且那条河什么状况自己又不是不知道,不过也懒得去拆穿她。
老太太高兴道:“几天前霜丫头腌酸菜的时候就说了,做酸菜鱼好吃,这下总算能吃上了。”
林霜上前接过她手里的鱼,还有一个鼓鼓囊囊的小挂兜进了厨房。
打开小挂兜一看,里面装着五香料、酱清和豆豉等七八种调料,都是自己之前和她提过的。
她将调料放在柜子上,提着鱼往门外水缸处去处理。
江怀贞扶着老太太去堂屋坐下,才返身回来去水缸边,看着林霜正在打水清洗那条鱼,轻声开口道:“我来处理吧……”
“你会吗?”林霜头也不抬道。
“我在集市上看过商贩处理,不难。”
“算了,我手都湿了。”林霜说着,手脚麻利地在鱼肚子上划开一个口。
见江怀贞还没走开,才问道:“卖了多少钱?”
“一百文……要是活的,能卖八九百。”
“这条鱼花了多少?”
“四十三文。”江怀贞老老实实回道。
“调料和香料呢?”
“五十七文。”
这下好了,刚赚的钱都被花完了,林霜深深吸了一口气,抬起头想说道她两句,然而话到嘴边又咽了下去。
说好的这一世要赚钱要享受生活,人生在世无外乎吃喝玩乐,吃条鱼咋地了。
又想起方才老太太那一声声的唉声叹气,所有的气一下散去,“午饭煮了粥,吃点填肚子,等晚饭再煮酸菜鱼。”
见林霜声音缓和许多,江怀贞脚底下顿了顿,回了一声“好”,随即转身进屋去喝粥。
待喝完粥,她就去把几人的衣服给洗了。
因前晚发烧的事,林霜并不被允许帮忙。她也没有坚持,去菜地里把老叶子摘回来,剁碎了喂鸡,又将菜地的草和树叶给清理了一遍。
等干完返家,已经快傍晚了,开始淘米做饭。
酸菜鱼还得配干饭,江怀贞肯定喜欢那样的吃法,至于老太太,早上还剩点稀饭,到时候热了正好够她吃。
江怀贞这会儿正在堂屋编那大席子,见她回来了,放了手中的活儿进厨房,问道:“要我做什么吗?”
林霜感觉她有些小心翼翼的样子,估摸着今天自己在山上的反应吓到她了,摇了摇头道:“没什么需要你做的,不过你坐那儿弯腰久了,也该起来走一走,不然老了该驼背。”
江怀贞怔了怔,估计是在想这个事情多严重性,最后哦了一声,果然倚在门边看着她准备晚饭没再出去。
前世那厨娘的手艺被她都学了去,弄起这个菜也是手到擒来。
鱼肉和鱼骨分开,鱼肉切了片,捏点面粉,再加上五香料和酱清搅拌腌制,鱼骨则用生姜和酒调了味着。
酒是江贵以前留下来的,放在厨房的柜子里,林霜来的第一天就看到了。
小葱和酸菜都已经切好,青菜也洗干净备用。
等到米饭冒出香味,天色开始暗下来。
柴火噼啪舔着锅底,林霜舀了勺凝白的猪油滑入铁锅。
油花刚泛起细泡,便将斩好的鱼骨贴着锅边溜下去,"滋啦"一声激出混着姜味的焦香。
江怀贞倚着门框,看着那鱼骨在热油里蜷了起来。
热气顺着烟囱往上爬,厨房里混合着稻米煮熟的香味和酸菜的味道。
酸菜炒透了,加入热水,将汤水熬开,调味。
鱼骨熬的汤滚成奶白色时,林霜将腌好的鱼片滑进锅里。
黑的鱼皮和白的鱼肉随着升腾的热气,在汤浪里起起落落,不过几息之间便已经定型。
没有那么大的碗能装得三斤多的大鱼和鱼汤,林霜索性把整锅煮好的酸菜鱼倒到另外一个汤锅里,随即撒上葱花。
再热了半勺猪汤淋在切碎的葱段上上,腾起的雾气里顿时漫开扑鼻的香气。
身后的江怀贞已然看呆了。
林霜给锅里加了水,留着待会儿煮青菜,转头看着她那模样,冲她勾了勾手指头。
待她走过来,拿起竹筷夹了块颤巍巍的鱼片递到她唇边。
"尝尝咸淡?"
江怀贞刚要张口,忽见林霜袖口沾着片鱼鳞,想伸手去摘。就这么一晃神,滚烫的鱼肉已滑进口中。
瞬间被烫得眯起眼,齿尖却舍不得松开。
鱼片嫩得好似春笋尖,酸香顺着喉管直往胃里钻,激得脊背沁出层薄汗。
灶膛火星突然爆响,惊得两人俱是一颤。
"去扶奶出来吃饭。"
知道今晚要吃酸菜鱼,江老太大中午就开始盼着了,刚才那“滋啦”一声鱼骨下油锅的声音她可是听得清清楚楚,但当见到江怀贞来请她去吃饭,又装作漫不经心的模样,让她扶着下了床,慢慢朝厨房挪去。
锅里的水已经烧开,林霜把青菜放进去。
中午的剩下的粥也热好了。
江怀贞把老太太安顿到位置上后,过来把粥端上去,自己则给她和林霜舀了干饭。
青菜只需烫一下就熟,林霜把菜叶捞起来装到盘子里,淋了一勺酱清,端到桌子上,就着酸菜鱼上面浮着的一层薄油淋到青菜上,如此便成了。
暮色裹着炊烟漫进厨房,三人围坐在粗木方桌前。
奶白的汤面上浮着金红油花,老太太夹起片颤巍巍的鱼片,滚烫的鱼肉在舌尖一抿即化,酸香混着花椒的辣意直冲脑门,猝不及防地连咳了声。
江怀贞赶忙起身去把她的杯子打了水端过来。
老太太喝口水缓了会儿道:“好些年没吃这些辣子了。”
林霜道:“奶吃不得辣,我下次不放了就是。”
“放,咋不放,不放咋好吃。”老太太敲着桌子道。
她才不会承认是太好吃了,一时候收不住口给呛到了。